Zespół

Anna Kotus – współwłaścicielka Wytwórni Smaq

Gastronomia zawsze była jej namiętnością, to dlatego tuż po studiach, zamiast nauczaniem hiszpańskiego,  na poważnie zajęła się kulinariami. Od 2000 r. w branży, przez 8 lat w poznańskiej Zielonej Werandzie  na stanowisku menagera. Wyznaje prostą zasadę: Marzenia nie są po to by je mieć, tylko po to, by je realizować! Swoje zrealizowała  w 2012 roku i otworzyła Wytwórnię Smaq – catering, który ziszcza wszystkie pragnienia o wyśmienitej kuchni.
Przez swój zespół ceniona za profesjonalizm, wyrozumiałość i otwarty umysł.